La Asociación Japonesa de Fabricantes de Bebidas Espirituosas y Licores presentó un logotipo para etiquetar las bebidas espirituosas de producción nacional que cumplen con sus estándares, en respuesta a la creciente popularidad del whisky japonés. La asociación espera que el logotipo ayude a los consumidores a identificar las bebidas espirituosas japonesas y a darlas a conocer tanto a nivel nacional como internacional.
La asociación comenzó a etiquetar el whisky de producción nacional que cumple con sus estándares en 2024. Los criterios incluyen que el whisky debe elaborarse con agua extraída en Japón y que todo el proceso de producción debe llevarse a cabo en una destilería japonesa. La asociación planea comenzar a usar el logotipo principalmente en productos de las principales marcas nacionales.
Según la asociación, se han dado casos de whiskies producidos en el extranjero que se han vendido como whisky japonés, situación que ha continuado incluso después de establecer sus normas de etiquetado.
La asociación planea mantener conversaciones con entidades, incluida la Agencia Tributaria Nacional, sobre la legalización de los estándares de etiquetado para el whisky japonés.
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