La importante cadena de restaurantes de sushi con cinta transportadora Kura Sushi, Inc. presentó un menú especial que se servirá en su local en el recinto de la Expo Osaka-Kansai 2025, que incluye platos de 70 países y regiones que participarán en la Expo. Los platos se servirán en una cinta transportadora junto con sushi japonés.
Entre los 70 platos se encuentran kebabs de carne turca y rollitos de primavera vietnamitas, así como pescado con coco, un plato de pescado con salsa de coco de la República Dominicana. Veinticuatro de los 70 platos fueron degustados por los embajadores de los países y preparados con sus aportaciones.
Cada restaurante ofrecerá uno de los platos en todo el país a partir del 7 de febrero, para ayudar a generar impulso para la apertura de la Expo.
“Nos gustaría ofrecer una experiencia gastronómica que una a todas las personas del mundo”, afirmó el vicepresidente Makoto Tanaka en la conferencia de prensa.
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